Как оказалось, у людей с высоким уровнем ниацина, также известного как витамин B3, вероятность сердечного приступа или инсульта выше, чем у других людей. Дело в том, что чрезмерное количество витамина вызывает воспаление кровеносных сосудов, и даже в том случае, если человек следит за уровнем холестерина и давлением, он может получить сердечный приступ.

Это стало известно в ходе исследования, в рамках которого учёные собрали образцы крови у 2331 взрослого в США и 832 взрослых в Европе, которые решили пройти обследование сердечно-сосудистой системы. Команда проанализировала образцы на наличие метаболитов, а затем отслеживала случаи сердечных приступов среди участников в течение трёх лет.

Оказалось, что люди с повышенным уровнем метаболита под названием 4PY на 60% чаще сталкивались с инсультами и инфарктами, нежели другие пациенты. Этот метаболит возникает, когда организм расщепляет избыток ниацина, и дальнейшие эксперименты показали, что 4PY вызывает воспаление кровеносных сосудов у грызунов.

Высокий уровень ниацина может возникнуть, если человек увлекается крупами и мучными продуктами, которые усиленно обогащаются этим витамином. Кроме того, популярными становятся добавки с витамином B3, поскольку он снижает уровень холестерина. Тем не менее, как выяснилось, его избыток причиняет не меньше вреда, чем недостаток, хотя стоит учесть, что исследование в основном проводилось на людях европейского происхождения.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Чаще всего длительную и хроническую боль вызывает воспаление, которое возникает в ответ на травмы или патогены. Однако нередко боль остаётся даже после того, как воспаление проходит, и учёные из Утрехтского университета (Нидерланды) решили выяснить, почему так происходит и каким образом можно облегчить состояние пациентов.

Для этого исследователи ввели вещество, вызывающее воспаление, пятнадцати мышам, а затем измерили количество кислорода, которое потребляют митохондрии сенсорных нейронов. Учёные обнаружили, что спустя неделю после разрешения воспаления митохондрии продолжили потреблять больше кислорода, чем до инъекции. Это означает, что воспаление вызвало серьёзные изменения в организме, причём у больных мышей наблюдался более низкий уровень никотинамид рибозида. Это тип витамина B3, который критически важен для работы митохондрий.

Поэтому исследователи ввели половине мышей высокую дозу никотинамид рибозида — примерно 500 миллиграммов на килограмм массы тела. Для сравнения, суточная доза витамина B3 для взрослых людей составляет до 16 миллиграммов. После этого учёные оценили чувствительность животных к боли, измерив, насколько быстро мыши отдёргивают лапку от тепла. Мыши, которые получили никотинамид рибозид, отдёргивали лапу медленнее, а это означает, что добавка облегчила боль.

Таким образом, исследователи сделали два вывода. Во-первых, воспаление ухудшает функцию митохондрий в сенсорных нейронах, а это приводит к развитию хронической боли. Во-вторых, добавки с витамином B3 облегчают боль, восстанавливая работу митохондрий, однако людям не стоит спешить с приёмом этого вещества. Дело в том, что исследование провели только на мышах, поэтому команда ещё не знает, как высокие дозы никотинамид рибозида повлияют на человека.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах