Пикники — это отличная возможность провести время на природе, наслаждаясь вкусной едой и общением с близкими. Однако неправильный выбор продуктов может привести к пищевым отравлениям и другим неприятным последствиям. Диетолог Анжелика Дюваль в беседе с «Ридусом» перечислила продукты, которые лучше не брать с собой на пикник, чтобы избежать проблем со здоровьем и получить максимальное удовольствие от отдыха.

Собираясь на пикник, важно выбирать продукты, которые смогут выдержать воздействие высоких температур и солнечного света.

«Продукты, которые содержат большое количество сахара, дрожжей и молочнокислых бактерий очень быстро портятся, и являются благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов, особенно в жару. Потребление подобных продуктов, долгое время находившихся в тепле, может привести к отравлению», — рассказала Анжелика Дюваль.

Чтобы значительно снизить риск отравлений, необходимо либо совсем не брать с собой скоропортящиеся продукты, либо обзавестись качественной сумкой-холодильником.

«Если вы хотите взять на пикник фрукты или овощи, их нужно заранее помыть, нарезать и насухо вытереть, чтобы впоследствии не мыть продукты в водоемах с зараженной бактериями водой. Если собираетесь брать готовые блюда в упаковке, не нужно вскрывать ее, чтобы что-то попробовать. Это может сильно ускорить порчу пищи», — объяснила диетолог.

Ранее диетолог Анжелика Дюваль рассказала, какими продуктами можно заменить яйца.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

На фоне лазурного моря развернулась сцена, достойная кисти Рубенса, если бы тот увлекался рекламой пива. С одной стороны — подтянутые Аполлоны, отчаянно пытающиеся совместить плавание с употреблением пенного напитка, а с другой — главный герой нашей водной оперы.

Мужчина с пузиком, вальяжно раскинулся на волнах, как морской царь на своем троне. Его внушительное брюшко превратилось в идеальную подставку для пива, бросив вызов всем законам фитнеса. Пока атлеты из последних сил пытаются удержать равновесие и не пролить драгоценный напиток, этот «пивной серфер» наслаждается жизнью, попивая холодненькое прямо с живота.

Ранее инженер из Китая собрал кондиционер, который не только охладит, но и поможет похудеть.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Летний сезон требует особого подхода к уходу за кожей, поэтому выбор правильных косметических средств становится очень важным, особенно для людей с чувствительной кожей. Некоторые средства и процедуры, которые приносят пользу в другие сезоны, в жаркие месяцы могут нанести коже вред. Дерматолог Татьяна Егорова в беседе с «Ридусом» рассказала, какой косметикой лучше не пользоваться летом и какие косметологические процедуры стоит отложить до осени.

«Летом я бы не советовала пользоваться густыми и плотными тональными средствами. Поскольку в жару поры расширяются, тональная основа проникает в глубь пор и забивает их, что может привести к высыпаниям», — рассказала Татьяна Егорова.

Некоторые косметологические процедуры тоже могут негативно отразиться на состоянии кожи в летний период. По словам специалиста, в жаркий сезон нельзя делать глубокие и срединные пилинги, лазерные шлифовки, игольчатые RF-лифтинги и другие процедуры, которые ведут к травмированию большой площади кожных покровов.

«Такие процедуры нельзя проводить, потому что летом на улице большое количество ультрафиолета, а под ультрафиолетом развивается пигментация. Так как на травмированную кожу не нанести солнцезащитный крем может возникнуть воспалительная гиперпигментация, которая выглядит очень некрасиво. К тому же, из-за ультрафиолета заживление кожи после процедуры будет идти медленнее», — объяснила дерматолог.

Ранее дерматолог Толлефсон рассказала, как защитить ребенка от вредных УФ-лучей.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

В разгар лета, когда столбик термометра порой преодолевает отметку в 40 градусов Цельсия, вопрос выбора подходящей одежды становится особенно актуальным. Сундаресан Джаяраман — профессор Школы материаловедения и инженерии Технологического института Джорджии (США), назвал идеальную ткань для лета, которая превосходно справляется с жарой и влажностью.

Эксперт отдает пальму первенства льну. Уникальная структура льняных волокон позволяет ткани молниеносно впитывать пот и эффективно отводить его от тела. Благодаря высокой гигроскопичности лен способен поглощать значительное количество влаги, оставаясь при этом сухим на ощупь.

«Лен значительно превосходит хлопок и полиэстер по скорости испарения влаги. Более того, природная жесткость льняной ткани препятствует ее прилипанию к коже, обеспечивая оптимальную вентиляцию», — поясняет специалист.

Хлопок, славящийся своей мягкостью и воздухопроницаемостью, также пользуется популярностью в летний сезон. Однако Джаяраман отмечает, что этот материал, хотя и отлично впитывает влагу, удерживает ее дольше льна. В результате в экстремальную жару хлопковая одежда может казаться влажной. Тем не менее, в умеренно влажном климате или при кратковременном пребывании на солнце хлопок остается достойным выбором.

Полиэстер, казалось бы, не лучший вариант для знойных дней, однако современные технологии способны кардинально изменить его свойства. Например, обработка по технологии Dri-FIT значительно улучшает влагоотводящие характеристики синтетики, делая ее идеальной для спортивной одежды.

«Обычный полиэстер совершенно не подходит для жаркой погоды из-за низкой гигроскопичности. Однако ткани, обработанные с помощью Dri-FIT технологии, не вызывают ощущения липкости и прекрасно подходят для активного отдыха летом», — уточняет ученый.

При выборе летнего гардероба также важно учитывать не только функциональность, но и эстетику. Лен, несмотря на превосходные охлаждающие свойства, склонен к образованию складок и может выглядеть менее элегантно, чем хлопок или обработанный полиэстер.

«Для безупречного вида льняные вещи требуют глажки перед каждой ноской. Тем, кто ставит внешний вид во главу угла, хлопок предлагает более мягкую драпировку и гладкость, хотя и уступает льну в эффективности охлаждения», — отмечает эксперт.

Таким образом, выбор идеальной летней ткани зависит от индивидуальных предпочтений, климатических условий и планируемой активности. Понимание свойств различных материалов поможет сделать правильный выбор и наслаждаться комфортом даже в самые жаркие дни.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Летний сезон — время веселья и отдыха на свежем воздухе. Пикники, барбекю и вечеринки под открытым небом становятся неотъемлемой частью теплых дней. Однако за праздничной летней атмосферой скрывается реальная опасность — жаркая погода создает идеальные условия для размножения патогенных микроорганизмов. Чтобы наслаждаться летними мероприятиями без риска для здоровья, важно соблюдать несколько простых правил пищевой безопасности.

Гигиена превыше всего

Тщательное мытье рук важно в любое время года, но особенно важно летом. Эту процедуру необходимо выполнять не только перед приготовлением пищи, но и после посещения уборной, смены подгузников, контакта с домашними любимцами, кашля или чихания. Если доступ к воде и мылу ограничен, пользуйтесь влажными салфетками. Также не забывайте уделять внимание чистоте кухонных рабочих поверхностей, разделочных досок и утвари.

Борьба с перекрестным загрязнением

При упаковке продуктов в холодильник или сумку-холодильник изолируйте сырое мясо от готовых блюд. Это предотвратит попадание потенциально опасных соков на другие продукты. Используйте отдельные разделочные доски для мяса и прочих ингредиентов. После контакта с сырым мясом обязательно мойте руки и тщательно очищайте все использованные приборы и посуду. Также защищайте еду и столовые приборы от насекомых и животных, накрывая их до момента подачи. Помните, что мухи и питомцы могут быть переносчиками опасных бактерий.

Качественная термическая обработка — ключ к безопасности

Возьмите с собой на пикник кухонный термометр. Он поможет определить, достигло ли мясо безопасной для употребления температуры. Изучите рекомендуемые показатели для различных видов мяса и избегайте частичного приготовления продуктов заранее. Такая готовка может привести к размножению бактерий до опасных уровней, которые не удастся нейтрализовать при последующей тепловой обработке.

Холод — враг бактерий

Скоропортящиеся продукты, такие как мясные деликатесы, готовые блюда из птицы, а также салаты, должны храниться в охлажденном месте. Для напитков на пикнике стоит использовать отдельный контейнер, чтобы избежать частого открывания основной сумки-холодильника. Если после пикника у вас остались продукты, не оставляйте их при комнатной температуре более двух часов, а лучше как можно скорее уберите в холодильник.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Азиатская кухня славится необычными сочетаниями продуктов, и в этом ролике можно увидеть еще одну странную, но удивительно аппетитную съедобную комбинацию. Новое кулинарное изобретение представляет собой рожок с мороженым, рисом и рыбой (сырой), который поливается соевым соусом, а затем украшается мелко нарезанным зеленым луком и икрой.

Этот креативный подход к приготовлению традиционных японских суши вызывает одновременно удивление и желание есть. Любителям экспериментов с едой и ценителям суши такой оригинальный летний десерт точно придется по вкусу.

Ранее В Китае открыли заведение, имитирующее вагон-ресторан движущегося поезда.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Жаркая летняя погода — не самый лучший период для плотных джинсовых изделий, даже если вы обожаете их носить. Но дизайнер из этого ролика показал, как сделать идеальные летние джинсы, в которых точно не будет жарко, но при этом ноги частично останутся закрытыми.

Необычные джинсы явно отлично проветриваются, однако выглядят довольно специфично и не каждому придутся по вкусу. К тому же, на их изготовление придется потратить много времени, а купить шорты или тонкие льняные брюки намного проще. Но тем, кто любит эксперименты и имеет много свободного времени, такие летние джинсы вполне подойдут.

Ранее RidLife рассказывал о созданных в Японии чулках с готовым педикюром.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Людей можно разделить на два типа — тех, кто терпеть не может лето, и тех, кто обожает его и с нетерпением ждет каждый год. Если вы большой поклонник лета и очень скучаете по этому времени года, взгляните на котика из видео.

Этот отдыхающий на солнце пушистик легко пробудит самые приятные воспоминания о лете. И хотя впереди еще больше двух месяцев зимы, теплые воспоминания помогут вам согреться и скрасить ожидание любимого сезона.

Ранее RidLife писал про отдыхающего в гамаке котейку, который развеселил соцсети.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах

Во многих странах лето в этом году было ужасно жарким, и, разумеется, это ощутили не только люди, но и их четвероногие друзья. Питомцы тоже ужасно страдали от жары и всеми силами пытались охладиться. Мы собрали несколько самых изобретательных способов домашних животных спастись от летнего зноя.

• Телеграм
• Дзен
• Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах