Учёные из Университета Осло под руководством Акселя Мьярума совершили удивительное открытие: оказывается, охотники-собиратели завезли бурую форель в высокогорные озёра Норвегии как минимум 7000 лет назад. На сегодняшний день это самый древний пример искусственного перемещения рыбы человеком. Озеро Тессе, расположенное на высоте 850 метров, до 8400 лет назад было полностью накрыто Фенноскандинавским ледником. Пополнить его фауну естественным путём было невозможно из-за крутых водопадов, перекрывающих путь вверх по течению, однако до постройки ГЭС в XX веке оно славилось огромными запасами форели, давая до 9 тонн рыбы в год.
Догадки о том, что люди приложили руку к заселению Тессе, существовали давно, но точный возраст этой практики оставался загадкой. Ответ дали деревянные рыболовные ловушки, обнаруженные на дне озера в 2022 году. Радиоуглеродный анализ показал, что самые старые конструкции были созданы около 4950 года до нашей эры. Сопоставив древесину с хронологией годичных колец сосны, исследователям удалось с точностью до сезона датировать отдельные столбы: например, одно дерево срубили весной 2669 года до н.э., а другое — для ремонта той же ловушки — зимой 2657 года до н.э. Это доказывает, что масштабный промысел процветал здесь тысячелетиями.
Транспортировка живой рыбы и икры в изолированные горные озёра стала ярким примером того, как древние люди сознательно преобразовывали окружающую среду для создания запасов продовольствия. Хотя точный способ перевозки пока неизвестен, учёные предполагают, что форель перемещали в кожаных бурдюках с водой. Это открытие перекликается с другими древнейшими объектами аквакультуры в мире, такими как системы каналов и ловушек для ловли угрей в Австралии.
Создание стабильного источника пищи в высокогорье кардинально изменило уклад жизни древних норвежцев. Люди проводили тёплое время года в горах, сочетая охоту на северных оленей с гарантированной и богатой белком рыбной ловлей, а на зиму спускались в более мягкие прибрежные долины. Надёжные запасы рыбы позволили предкам отправляться в долгие летние походы.