Депрессия оказалась связана с употреблением овощей и фруктов

Как оказалось, между употреблением плодов и развитием депрессии существует стойкая взаимосвязь, которую выявили учёные из Университета Нового Южного Уэльса. Исследование проводилось на близнецах, и это особенно мощный фактор, поскольку у однояйцевых близнецов по сути 100% одинаковых генов, а отсюда можно делать различные выводы на основе сразу двух человек, а не одного.

В этом международном исследовании специалисты изучили связь между употреблением фруктов и овощей и симптомами депрессии у близнецов старше 45 лет. Одно из преимуществ близнецового дизайна заключается в том, что он решает проблему нежелательных факторов, вроде разницы в социально-экономическом статусе раннего возраста. Поэтому исследователи привлекли 3483 близнеца в возрасте старше 45 лет и собрали данные, которые записывались 11 лет в Австралии, Дании, Швеции и США.

Информация об употреблении фруктов и овощей была классифицирована как «низкое употребление», «умеренное» и «высокое». Для фруктов низкое потребление в среднем составляло 0,3 порции в день, а высокое — 2,1 порции в день; для овощей низкое потребление составляло 0,5 порции в день, а высокое — 2,0. Депрессивные симптомы участников измерялись использованием проверенных мер оценки депрессии.

Как оказалось, высокое употребление фруктов и овощей было связано с более низким уровнем депрессии, как и умеренное употребление овощей, но не фруктов. Судя по всему, поедание овощей и фруктов влияет на микробиом человека, который в свою очередь оказывает мощное влияние на развитие нейровоспаления. Однако исследователи отметили, что высокое потребление фруктов и овощей по-прежнему было значительно ниже диетических рекомендаций большинства стран, причём ближе к северным широтам люди ели совсем мало полезных плодов.