В Японии придумали лапшу, которая готовится без кипятка — достаточно просто холодной воды. Производитель Nissin выпустил новинку в линейке Cup Noodle: достаточно залить брикет обычной водой комнатной температуры, выждать 5 минут — и блюдо готово к употреблению. На старте продаж предлагаются два вкуса: острая закуска с кимчи и курица с лимонным оттенком.
Самое поразительное — создание этой лапши заняло целых пять лет. В течение всего этого срока специалисты экспериментировали с геометрией и плотностью изделий, чтобы добиться полноценного разбухания продукта без воздействия горячей воды.
Ранее ridlife.ru рассказывал, как в Тайской пекарне подают круассаны с ингредиентом, смущающим посетителей.
