Еда

Регулярные прогулки на природе могут улучшить качество питания

Прогулки на природе — простой и доступный способ укрепить здоровье.

Употребление ультраобработанных продуктов ухудшает здоровье костей

Ультраобработанные продукты включают ингредиенты, которые редко встречаются в домашних блюдах.

Чай матча уменьшает приступы чихания при аллергическом рините

Матча — это порошок ярко-зеленого цвета из листьев зеленого чая.

University of Chester: средиземноморская диета снижает риск переломов

Средиземноморская диета включает оливковое масло, овощи, фрукты, рыбу и молочные продукты.

Сладкий обман: как ожидания меняют вкус диетических продуктов

Наше восприятие сладости зависит не только от состава еды и напитков.

Действительно ли существует «медленный» или «быстрый» метаболизм

Спойлер: они существуют, но вы не захотите иметь ни то, ни другое.

Шведский стол провоцирует переедание из‑за большого выбора блюд

Перед лицом более широкого выбора люди начинают отдавать предпочтение более калорийным продуктам.

Кетодиета увеличивает пользу от физических упражнений для диабетиков

Кетогенная диета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров.

Вещество из граната способно разрушать токсичные белки при амилоидозе

Транстиретиновый амилоидоз — прогрессирующее заболевание, поражающее нервы и сердечную мышцу.

Клетчатка снижает риск развития болезней сердца у работающих в ночную смену

Клетчаткой богаты овощи, фрукты, ягоды, орехи, семена и крупы.

Сочетание экстрактов мяты, эвкалипта и перца чили подавляет воспаление

Воспалительные процессы играют ключевую роль в симптомах многих хронических заболеваний.

Пять полезных диет, которые могут продлить жизнь на несколько лет

Они богаты цельнозерновыми продуктами, фруктами и овощами.

Избыток насыщенных жиров в рационе вреднее, чем избыток углеводов

Это подтверждает новое исследование ученых Пенсильванского университета.

Употребление 2—3 чашек кофе в день снижает риск развития деменции на 18%

Но кофе без кофеина подобного эффекта не оказывает.

Интервальное голодание эффективнее при смещении приемов пищи на утро

К такому выводу пришли ученые из Национального университета Тайваня.

Кетодиета может облегчить симптомы устойчивой к лекарствам депрессии

Кетогенная диета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров.

Ультраобработанная пища повышает риск развития болезней сердца на 47%

Ультраобработанные продукты — изделия, в которых почти не осталось природных питательных веществ.

Средиземноморская диета снижает риск всех типов инсульта

Средиземноморская диета основана на обильном потреблении овощей, фруктов, бобовых и рыбы.

Кишечник «помнит» о диетах и ускоряет возврат веса после похудения

Сбросить лишний вес непросто, но удержать его еще труднее.

Какие продукты в холодильнике портятся раньше срока и как этого избежать

Даже продукты с нормальным сроком хранения иногда портятся раньше, чем мы ожидаем.

Сокращение белка в рационе может замедлить развитие рака печени

Рак печени является одним из самых агрессивных онкологических заболеваний.

Регулярное употребление чая поддерживает здоровье сердца и мозга

Однако не все чайные напитки одинаково полезны.

Социальная сеть TikTok формирует пищевые привычки молодых людей

Платформа воздействует на выбор еды сразу по нескольким направлениям.

Нитраты из овощей снижают риск развития деменции, а из мяса повышают

Питание может иметь заметную роль в развитии деменции.

Растительная диета снижает риск развития хронической болезни почек

Хроническая болезнь почек сегодня диагностируется примерно у каждого десятого взрослого в мире.

Употребление овсянки в течение двух дней снижает уровень холестерина

Ключевую роль в этом играет кишечный микробиом.

Рацион, богатый клетчаткой, замедляет старение мозга

С возрастом риск ухудшения памяти и других мыслительных функций заметно растет.

Ученые выяснили, как кетодиета защищает от эпилептических припадков

Кетогенная диета — режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров.

Употребления побегов бамбука может улучшить метаболизм

К такому выводу пришли ученые из Университета Anglia Ruskin.

Ученые нашли способ уменьшить потребление спиртного с помощью еды

Следующий шаг ученых — подтвердить результаты и разработать продукты, снижающие тягу к алкоголю.