Истончение и выпадение волос не всегда объясняется возрастом или генетикой. Все чаще ученые предполагают, что эти процессы могут быть связаны с едой и напитками, которые мы употребляем. Обзор исследований, проведенный учеными из Университета Флориды, показал, что рацион может как ускорять потерю волос, так и поддерживать их рост.
Факторы риска
Сладкие газированные напитки и алкоголь оказались связаны с более высокой вероятностью выпадения волос. По словам специалистов, избыток сахара вызывает резкие скачки инсулина и воспалительные процессы, нарушающие естественный цикл роста волос. Алкоголь действует косвенно — он истощает запасы питательных веществ, ухудшает их усвоение, нагружает печень, нарушает сон и тем самым ослабляет фолликулы.
Недостаток белка — еще один фактор риска. Поэтому эксперты рекомендуют употреблять не менее одного грамма белка на килограмм веса в день.
Продукты и добавки для здоровья волос
В числе полезных продуктов исследователи отмечают блюда из соевых бобов и крестоцветные овощи, богатые антиоксидантами и противовоспалительными соединениями. А среди витаминных добавок наиболее полезными для волос оказались тыквенное масло, витамин D и железо.
Как проходил обзор
Ученые проанализировали данные из трех научных баз — PubMed, Web of Science и Scopus. В совокупности в исследованиях участвовали 613 320 человек — преимущественно женщины, в возрасте от 7 до 77 лет.
Ранее была раскрыта одна из причин возникновения мужского облысения.