×
 

Напитки

На видео сняли робота FuFu, который крепится к кружке и дует на горячий напиток

Робот ФуФу.

Робот ФуФу.

© reddit

Японские разработчики в очередной раз доказали, что могут автоматизировать даже самые простые бытовые действия. На технологической выставке CES 2025 они представили робота по имени ФуФу — крошечного помощника, который крепится к чашке и остужает горячие напитки. Устройство избавляет владельца от необходимости дуть на чай или кофе, делая это с типично японской педантичностью и вниманием к деталям.

Разработчики наделили электронного помощника целым набором режимов работы. Помимо обычного равномерного потока воздуха, робот может похвастаться такими изысканными настройками, как «Элегантная принцесса» (режим с постепенным усилением воздушного потока). Владельцам этого устройства остается только выбрать подходящий режим и наслаждаться идеально остуженным напитком, пока ФуФу старательно выполняет свою единственную, но очень важную миссию.

Ранее на улицах города сняли странного робота с не менее странным псом.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

Барное искусство: на видео сняли самую эпичную подачу коктейлей

Бармен.

Бармен.

© reddit

За барной стойкой в одном из японских заведений развернулось представление, которому позавидовали бы лучшие фокусники планеты. Бармен-виртуоз миксологии превратил обычное приготовление коктейлей в завораживающий спектакль. С филигранной точностью мастер управляется с ледяными глыбами, которые под его ножом становятся идеальными охлаждающими кристаллами для напитков.

Но главное волшебство начинается, когда дело доходит до финальных штрихов. Бармен-волшебник создает для каждого напитка особую подачу, от которой перехватывает дыхание даже у искушенных ценителей коктейльного искусства. С такой подачей любой напиток покажется самым вкусным и красивым в жизни.

Ранее на видео сняли процесс создания яркого коктейля «Летняя радуга».


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

UAB: чайные пакетики содержат опасный для организма микропластик

Чайные пакетики.

Чайные пакетики.

© freepik.com

Исследователи из Автономного Университета Барселоны (UAB) в Испании впервые детально изучили, как полимерные чайные пакетики, представленные в большинстве магазинов, выделяют миллионы микропластиков и нанопластиков при заваривании. В ходе исследования удалось подтвердить, что эти частицы способны проникать в клетки человеческого кишечника, попадая в кровоток и распространяясь по организму.

Группа ученых из отдела генетики и микробиологии UAB провела исследование, направленное на изучение частиц, выделяемых из различных типов чайных пакетиков. Эксперименты показали, что при заваривании чая из полимерных пакетиков в воду попадают значительные количества наночастиц и тончайших нитевидных структур. Клетки, вырабатывающие слизь, наиболее активно поглощают эти частицы. Более того, некоторые из них проникают в ядро клетки, где находится генетический материал.

Эти результаты подчеркивают роль кишечной слизи в процессе поглощения микропластиков и указывают на необходимость дальнейших исследований последствий хронического воздействия подобных частиц на организм.

«Крайне важно разработать стандартизированные методики для оценки уровня загрязнения веществами, выделяемыми пластиковыми материалами, контактирующими с пищей. Не менее значимой задачей остается внедрение норм регулирования, направленных на минимизацию этих загрязнений. С учетом растущего использования пластика в упаковке, такие меры критически важны для обеспечения безопасности продуктов питания и защиты здоровья общества», — подчеркивают авторы исследования.

Ранее ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско выяснили, что микропластик в воздухе связан с развитием рака легких и толстой кишки.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

University of Utah: чай и кофе снижают риск развития рака головы и шеи

Чай.

Чай.

© freepik.com

Ученые из Университета Юты (США) выявили связь между потреблением кофе и чая и снижением вероятности развития рака головы и шеи. Рак головы и шеи — это злокачественные новообразования различной гистологической структуры, локализующиеся на слизистой оболочке губ, в полости рта, глотке, гортани и шейном отделе пищевода, полости носа и параназальных синусов, а также в слюнных железах. Этот вид рака занимает седьмое место по распространенности среди онкологических заболеваний в мире.

Специалисты проанализировали данные 14 исследований, выполненных в рамках Международного консорциума по эпидемиологии рака головы и шеи. Участники исследований отвечали на вопросы анкеты, касающиеся регулярности и объемов потребления кофе с кофеином, без кофеина, а также чая.

Сравнив информацию о 9 548 пациентах с онкологическими заболеваниями головы и шеи и о 15 783 пациентах без этого диагноза, исследователи обнаружили, что у тех, кто ежедневно выпивал более четырех чашек кофе с кофеином, вероятность возникновения рака головы и шеи снижалась на 17%. Риск опухоли ротовой полости уменьшался на 30%, а вероятность развития рака горла — на 22%.

Кофе.
Кофе.© freepik.com

Потребление трех-четырех чашек кофе с кофеином ежедневно снижало риск гипофарингеального рака (локализованного в нижней части горла) на 41%. Употребление кофе без кофеина уменьшало риск опухолей ротовой полости на 25%. Употребление не более одной чашки чая в день уменьшало общий риск развития рака головы и шеи на 9% и гипофарингеального рака на 29%. Однако превышение этого объема увеличивало вероятность развития рака гортани на 38%.

«Хотя ранее проводились исследования, посвященные связи между потреблением кофе и чая и снижением риска развития онкологических заболеваний, данная работа подчеркивает различия их влияния на отдельные виды опухолей головы и шеи. Особенно примечательно, что даже кофе без кофеина оказывает положительный эффект», — отмечает старший автор исследования, доктор Юань-Чин Эми Ли.

Ранее ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско выяснили, что микропластик в воздухе связан с развитием рака легких и толстой кишки.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

Сладкие напитки связаны с развитием хронической болезни почек

Газированные напитки.

Газированные напитки.

© freepik.com

Употребление напитков с искусственными подсластителями (ASBs) и сахаросодержащих напитков (SSBs) связано с повышенной вероятностью развития хронической болезни почек (ХБП). К такому выводу пришли ученые из Китайского университета электронных наук и технологий (University of Electronic Science and Technology of China).

Специалисты проанализировали связь между потреблением SSB, ASB, а также натуральных соков и риском возникновения ХБП. В исследовании приняли участие 191 956 человек, зарегистрированных в британском биобанке, за которыми наблюдали на протяжении более десяти лет.

Выяснилось, что ежедневное употребление более одной порции SSB и ASB, по сравнению с полным их исключением, значительно увеличивает вероятность развития хронической болезни почек (SSB: отношение рисков [HR] — 1,45; ASB: HR — 1,52). Повышенный риск, связанный с частым употреблением SSB и ASB, частично обусловлен влиянием метаболического синдрома — 12,5 % и 18 % соответственно.

«Наши результаты указывают на необходимость ограничивать потребление SSB и ASB в целях профилактики хронической болезни почек. Дополнительные исследования помогут подтвердить эти данные и определить оптимальный уровень употребления сладких напитков», — отмечают авторы исследования.

Ранее ученые из University of Glasgow выяснили, что лекарства от диабета и ожирения также защищают почки.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

Регулярное умеренное употребление кофе продлевает жизнь

Кофе.

Кофе.

© freepik.com

Исследователи из Центра нейробиологии и клеточной биологии (CNC) в Португалии пришли к выводу, что регулярное, но умеренное употребление кофе (примерно три чашки в день) не только увеличивает продолжительность жизни, но и улучшает ее качество. Этот напиток снижает вероятность развития серьезных возрастных заболеваний и способствует сохранению общего здоровья.

Специалисты проанализировали данные более 50 эпидемиологических исследований, которые в совокупности охватили почти три миллиона человек из различных регионов и культур. Анализ подтвердил, что умеренное употребление кофе связано со снижением риска развития возрастных заболеваний и уменьшением смертности от них на 17%, а также увеличением активного периода жизни на 1,8 года.

Исследователи также установили, что регулярное употребление напитка снижает функциональные потери, сопровождающие старение, включая ухудшение памяти и настроения, а также физическую слабость. Кроме того, наблюдалась взаимосвязь между умеренным потреблением кофе и снижением риска смертности от сердечно-сосудистых, онкологических, респираторных и цереброваскулярных заболеваний.

Однако, несмотря на впечатляющие результаты, ученые подчеркивают необходимость дальнейших исследований, чтобы более глубоко понять механизм действия кофе на организм человека.

Ранее группа ученых из Медицинской школы Вашингтонского университета (США) выяснила, что регулярное употребление кофе заметно влияет на состав микробиома кишечника.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

Перфекто: друзья собрали идеальную новогоднюю елку для любителей пенного

Елка из пивных бутылок.

Елка из пивных бутылок.

© freepik.com

Группа друзей решила отказаться от традиционного новогоднего дерева и украшений, и создала уникальную конструкцию из полных пивных бутылок, превратив классический праздничный атрибут в настоящий арт-объект. Результат превзошел все мыслимые ожидания — елка получилась яркой, симметричной и до невероятного градуса креативной.

Не менее десяти ящиков пива было задействовано в создании этой конструкции, каждая бутылка которой стала частью грандиозной композиции. Такое праздничное «дерево» наверняка запомнится гостям этих любителей пенного намного больше, чем десяток классических нарядных елок.

Ранее в шведском городе Евле в 58-й раз был установлен рождественский козел из соломы.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

В тайваньском магазине можно буквально заправиться любимым чаем

Заправка с чаем.

Заправка с чаем.

© reddit

Тайваньские дизайнеры превратили банальную идею автоматической раздачи напитков в настоящее шоу для фанатов чая. Чайная заправка — это не просто способ утолить жажду, а целое представление, где посетители могут буквально заправиться любимым видом чая, налив его в стакан с помощью настоящего пистолета на шланге.

Медовый, лимонный и другие сорта чая подаются с должной театральностью. Напиток вырывается из заправочного пистолета прямо в стакан, превращая рутинное потребление в захватывающее приключение. Технологичность и креативность этих необычных тайваньских автоматов доказывают, что даже самый обыденный процесс может стать поводом для удивления и восторга.

Ранее мужчина показал электронный дозатор, который нальет вам столько, сколько нужно.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

Привычка пить кофе положительно влияет на микрофлору кишечника

Кофе.

Кофе.

© freepik.com

Группа ученых из Медицинской школы Вашингтонского университета (США) выяснила, что регулярное употребление кофе заметно влияет на состав микробиома кишечника. Науке давно известно, что еда и напитки помогают формировать микробиом — сложное сообщество микроорганизмов, обитающих в кишечнике человека. Однако остаются вопросы о том, какие продукты и как именно влияют на это бактериальное сообщество.

В своем исследовании ученые сосредоточились на одном напитке — кофе. Его выбрали не случайно. Во-первых, это один из самых популярных напитков в мире, а во-вторых, отношение к кофе зачастую четко делится на любовь к напитку и регулярное его потребление, или на полный отказ от него.

Кофе.
Кофе.© freepik.com

Для эксперимента исследователи собрали данные 22 800 человек из Великобритании и США, а также дополнительно рассмотрели сведения еще 54 200 участников из 211 медицинских когорт. Это позволило им выявить различия в микробиоме кишечника у тех, кто регулярно пьет кофе, и тех, кто не употребляет его вовсе.

Результаты исследования показали, что у любителей кофе в кишечнике оказалось в восемь раз больше бактерий вида Lawsonibacter asaccharolyticus, высокая концентрация которых, как предполагают ученые, может быть связана с большинством полезных свойства кофе. Этот вывод подчеркивает, что даже один продукт может оказывать значительное воздействие на микробиом.

Ранее ученые из Университета UQ выяснили, что потребление кофе во время беременности не вредно для детей.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−

 

Употребление какао может защитить сердце от негативного воздействия жирной пищи

Какао.

Какао.

© freepik.com

Новое исследование ученых из Университета Бирмингема (Великобритания) показало, что употребление какао, насыщенного флаванолами, способно защитить сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия жирной пищи и стресса.

Насыщенный вредной пищей рацион во время стресса может усиливать его влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы. Особенно это касается употребления жирных продуктов, которые ухудшают кровоснабжение мозга и негативно влияют на состояние сосудов. Однако флаванолы, содержащиеся в какао и зеленом чае, помогают сохранить сосудистую функцию в стрессовых ситуациях.

В эксперименте ученых приняли участие молодые здоровые добровольцы, завтрак которых состоял из двух круассанов с десятью граммами сливочного масла, полутора ломтиков сыра чеддер и 250 миллилитров цельного молока. К этому добавляли один из двух напитков — какао с высоким содержанием флаванолов или с минимальным их количеством.

Какао.
Какао.© freepik.com

После еды участники выполняли стрессовую задачу — математический тест с постепенно увеличивающейся скоростью заданий. Ошибки отмечались сигналами. Во время эксперимента измерялись кровоток в предплечьях, сердечно-сосудистая активность и уровень кислорода в тканях префронтальной коры. Также исследователи проводили диагностику сосудов методом поток-опосредованной дилатации (FMD), который позволяет прогнозировать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Результаты показали, что жирная пища в сочетании с напитком с небольшим количеством флаванолов, снижала сосудистую функцию на 1,29%, и этот эффект сохранялся до полутора часов после стресса. Напротив, напиток с высоким содержанием флаванолов предотвращал ухудшение состояния сосудов — через 30 и 90 минут после эксперимента показатели FMD были значительно выше.

«Результаты нашего исследования показывают, что продукты, богатые флаванолами, помогают снизить вредное воздействие не самых здоровых пищевых привычек, особенно в периоды стресса. Это позволяет принимать более осознанные решения о питании», — подчеркивает доктор Катарина Рендейро, ведущий автор исследования.

Для получения большого количества флаванолов стоит выбирать минимально обработанный какао-порошок. Если какао вам не по душе, его можно заменить на зеленый или черный чай, ягоды или яблоки.

Ранее ученые из Гарвардского университета установили, что экстракт какао улучшает когнитивные функции у пожилых людей.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0−