Как выяснилось, известный витамин С может обеспечить эффективную защиту от невидимой угрозы —загрязнения воздуха мелкодисперсными частицами. Новое исследование показало, что этот распространённый антиоксидант значительно уменьшает воспаление лёгких и повреждение клеток, вызванное повседневным воздействием твёрдых частиц.
Открытие совершили учёные из Технологического университета Сиднея, которые изучили характер городской среды и её воздействие на лёгочную систему. Твёрдые частицы в основном образуются от сжигания газа, нефти и дизельного топлива, а также древесины. Лесные пожары и пылевые бури тоже могут вызвать всплески загрязнения, что приводит к развитию респираторных заболеваний.
Воздействие этих частиц вызывает астму, хроническую обструктивную болезнь лёгких (ХОБЛ), лёгочный фиброз и даже рак. Поэтому учёные, желая найти спасение, протестировали антиоксидантные свойства витамина С на мышах и в клеточных культурах. В итоге команда обнаружила, что витамин способен снижать негативное воздействие низких концентраций твёрдых частиц (PM2,5).
Как у людей, так и у мышей витамин С снизил уровень воспалительных маркеров, восстановил антиоксидантные ферменты, такие как SOD2 и GPX4, и при этом стабилизировал митохондрии, предотвратив каскад окислительных повреждений. Однако для того, чтобы достичь такого эффекта, нужно принимать добавки в дозе 1000 мг/день, либо большое количество цитрусовых фруктов. Исследователи, однако, предостерегают от увеличения дозы витамина С без предварительной консультации с врачом. Хотя передозировка этим веществом встречается редко, его избыток может вызвать неприятные желудочно-кишечные эффекты.