Запах свежевымытого пола кажется почти синонимом чистоты. Особенно если в воздухе остаётся что-то лимонное, хвойное или цветочное (спасибо рекламе).
Но с точки зрения химии в этот момент в комнате может происходить совсем другой процесс.
Исследователи из Университета Пердью показали, что ароматические вещества из бытовых чистящих средств вступают в реакцию с озоном в воздухе. Результатом становятся огромные количества ультрамелких частиц, которые невозможно увидеть и которые не улавливают многие обычные домашние датчики качества воздуха.
Результаты команда представила на осенней конференции Американского химического общества.
Всё начинается с привычного запаха
За запах лимона, хвои, лаванды и многих других ароматов отвечают летучие органические соединения — в частности терпены.
В чистящих средствах часто встречаются лимонен, пинен, линалоол и тимол. Когда человек моет пол, распыляет средство на столешницу или протирает поверхность ароматизированной салфеткой, эти соединения быстро переходят в воздух. И их концентрация может оказаться неожиданно высокой.
По словам исследователей, во время уборки содержание терпенов в помещении способно в десятки и даже сотни раз превышать уровни, характерные для воздуха в лесу.
Сами по себе эти вещества знакомы природе. Проблема начинается, когда они встречаются с озоном.
За несколько минут появляются миллиарды частиц
Озон присутствует и в обычном помещении: он может проникать с улицы, а некоторые приборы способны дополнительно создавать его внутри.
Когда озон реагирует с ароматическими веществами, начинаются химические реакции, в результате которых образуются новые частицы. И происходит это очень быстро.
В модельном доме Университета Пердью исследователи воспроизводили обычную уборку: мыли полы, распыляли средства на поверхности и протирали их. Использовали как традиционные ароматизированные продукты, так и средства на основе растительных компонентов и эфирных масел.
В зависимости от продукта в воздухе возникали миллиарды и даже триллионы частиц.
Большинство из них имели размер всего 1–30 нанометров. Для сравнения, толщина человеческого волоса измеряется десятками тысяч нанометров.
Именно поэтому человек ничего не замечает: нет ни дыма, ни пыли, ни тумана. Комната просто приятно пахнет.
Воздух после уборки сравнили с оживлённой дорогой
Во время экспериментов концентрация ультрамелких частиц временами становилась выше, чем на улице.
Исследователи подсчитали и потенциальную дозу, которую человек может вдохнуть во время уборки. По их оценке, она могла быть сопоставима с воздействием воздуха рядом с оживлённой дорогой или даже превышать его.
При этом речь идёт о разных по составу загрязнителях. Смысл сравнения не в том, что уборка превращает квартиру в автомобильную трассу, а в количестве мельчайших частиц, способных попасть в дыхательные пути.
Из-за своего размера они способны проникать глубоко в лёгкие. Часть таких частиц может участвовать в раздражении и воспалительных процессах, а самые мелкие потенциально способны проходить ещё дальше.
Особенно примечательно, насколько быстро всё происходит: значительная часть частиц успевает сформироваться ещё до того, как человек закончит уборку.
«Натуральный» аромат проблему не решает
Можно было бы предположить, что вопрос касается только синтетических ароматизаторов.
Но эксперименты показали, что похожая химия возникает и с продуктами, содержащими растительные компоненты и эфирные масла.
Для реакции важно не происхождение запаха, а наличие тех самых летучих соединений. Лимонен остаётся лимоненом независимо от того, получен он из растительного сырья или входит в состав обычного ароматизированного средства.
Поэтому надпись «натуральный» сама по себе не означает, что во время уборки в воздухе не будут образовываться наночастицы.
Некоторые приборы могут усилить эффект
Ещё интереснее результаты стали, когда исследователи совместили ароматизированную уборку с устройствами для обеззараживания воздуха на основе дальнего ультрафиолета.
Такие лампы способны повышать концентрацию озона. В экспериментах она доходила примерно до 20–40 частей на миллиард.
Больше озона плюс много ароматических веществ — идеальные условия для образования новых частиц. В результате их становилось ещё больше.
Получается довольно парадоксальная ситуация: одновременно пытаясь очистить поверхности и обеззаразить воздух, можно случайно усилить химическое загрязнение помещения.
Чистый воздух вообще не обязан пахнуть
Исследователи предлагают довольно простой практический вывод: если хочется уменьшить количество таких частиц, лучше выбирать средства без сильных ароматизаторов, проветривать помещение во время уборки и включать вытяжку.
Особенно не стоит считать сильный запах доказательством того, что помещение стало чище.
Один из авторов работы Брэндон Бур сформулировал эту мысль почти буквально: действительно чистый воздух не должен пахнуть концентрированным лимоном или хвоей — в идеале он вообще почти ничем не пахнет.
