Средиземноморская диета

Средиземноморская диета снижает риск сердечной недостаточности у женщин

Греческий салат.

Греческий салат.

© freepik.com

Новый метаанализ, проведенный учеными из Университета Палермо (Италия) и Университета Ливерпуля (Англия), показал, что соблюдение средиземноморской диеты способно существенно снизить вероятность развития сердечной недостаточности, при этом положительный эффект особенно выражен у женщин.

Исследователи изучили научные работы из баз данных, таких как PubMed и Web of Science, отобрав только когортные исследования, включавшие информацию о взрослых, которые на начальном этапе не страдали сердечной недостаточностью. В финальный анализ попали шесть проспективных исследований, охватывающих 216 385 человек из разных стран Европы. В среднем за ними наблюдали в течение 11 лет, причем 54,7% участников составляли женщины.

Данные извлекались и оценивались двумя независимыми рецензентами, а в спорных случаях решения принимал третий специалист. Качество исследований проверялось по шкале Ньюкасла-Оттавы, а для оценки риска использовались коэффициенты относительного риска (RR).

Анализ показал, что с каждым дополнительным баллом, характеризующим уровень соблюдения средиземноморской диеты, риск развития сердечной недостаточности снижался на 6% (RR = 0,940). Для женщин этот эффект был более выраженным (RR = 0,942), чем для мужчин. Ученые полагают, что такая разница может быть связана с гормональными особенностями и тем, как организм женщин реагирует на противовоспалительные свойства диеты.

Эти выводы подчеркивают важность поддержания здорового образа жизни и могут стать основой для будущих рекомендаций по профилактике сердечных заболеваний. Однако требуется больше исследований, чтобы окончательно подтвердить эти данные и рассмотреть возможности клинического применения диеты в борьбе с сердечной недостаточностью.

Ранее ученые из Galway University выяснили, что частое потребление газировки и соков повышает риск инсульта.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0

 

Веганская диета оказалась эффективнее средиземноморской для борьбы с воспалением

Веганская диета.

Веганская диета.

© freepik.com

Согласно новому исследованию, проведенному Комитетом врачей за ответственную медицину (Physicians Committee for Responsible Medicine) в Вашингтоне, веганская диета способна снижать уровень вредных воспалительных соединений, известных как конечные продукты гликирования (AGEs), на 73%. Этот показатель значительно выше, чем у средиземноморской диеты.

Участники исследования были случайным образом разделены на две группы. Одна придерживалась низкожирной веганской диеты, включающей фрукты, овощи, злаки и бобовые, а другая следовала средиземноморской диете, включающей фрукты, овощи, бобовые, рыбу, обезжиренные молочные продукты и оливковое масло. Каждая диета длилась 16 недель, причем ограничений по калориям не было.

Затем участники возвращались к своему обычному рациону на четыре недели, после чего меняли группы и проводили ещё 16 недель на другой диете. Уровень AGEs в рационе измерялся на основе данных о питании, предоставленных участниками.

Веганская диета.
Веганская диета.© freepik.com

Специалисты установили, что соблюдение веганской диеты не только помогает бороться с воспалением, но и приводит к потере веса в среднем на шесть килограммов, в то время как средиземноморская диета не оказывает подобного эффекта.

«Наши результаты разрушают миф о том, что средиземноморская диета является лучшим выбором для похудения. Отказ от молочных продуктов и масла, которые часто включаются в средиземноморскую диету, помогает уменьшить уровень вредных AGEs и способствует значительной потере веса», — пояснила Хана Кахлеова, ведущий автор исследования.

Снижение уровня AGEs на веганской диете обусловлено, прежде всего, исключением мяса, а также сокращением потребления жиров и отказом от молочных продуктов. AGEs попадают в организм через пищу, причём животные продукты содержат их больше, чем растительные. Также важную роль играет метод приготовления. Например, жарка на гриле при высокой температуре значительно увеличивает образование AGEs, особенно в мясных продуктах, которые также богаты жирами.

Высокий уровень этих соединений в организме может вызвать инсулинорезистентность, способствующую набору веса, а также увеличить риск появления воспаления, которое способно привести к развитию хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и диабет второго типа.

Ранее ученые из Университета Невады выяснили, что картофель может улучшить здоровье сердца у диабетиков.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0

 

Средиземноморская диета снижает риск развития гестационного диабета

Греческий салат.

Греческий салат.

© freepik.com

Гестационный диабет (ГДМ) — распространенное состояние, возникающее у беременных из-за действия гормонов плаценты, которые затрудняют использование инсулина. Это состояние может привести к неблагоприятным последствиям для матери и ребенка, поэтому важно контролировать уровень глюкозы в крови с помощью медицинских и диетических мер.

Недавнее исследование иранских ученых из Университета Исфахана (Isfahan University) показало, что предотвращение ГДМ через изменения в образе жизни и диете до или на ранних сроках беременности может существенно снизить риск неонатальных заболеваний и врожденных дефектов.

Продукты.
Продукты.© freepik.com

Средиземноморская диета, включающая цельнозерновые продукты, овощи, бобовые и продукты, богатые мононенасыщенными жирами, доказала свою эффективность в снижении этого риска. Чтобы подтвердить пользу средиземноморской диеты, ученые проанализировали данные десяти исследований с участием более 32 миллионов человек в возрасте от 18 до 45 лет.

Результаты анализа показали, что соблюдение средиземноморской диеты связано с существенным снижением риска ГДМ. Диета способствует увеличению потребления цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей, оливкового масла и орехов, которые богаты антиоксидантами и витаминами, снижающими окислительный стресс и воспаление — основные факторы риска развития ГДМ.

Ранее ученые из Шанхайского университет Цзяо Тун установили, что резистентный крахмал замедляет развитие неалкогольной жировой болезни печени.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0

 

IRCCS Mondino Foundation: средиземноморская диета снижает риск развития депрессии у женщин

Продукты.

Продукты.

© freepik.com

Согласно данным нового исследования ученых из Центра когнитивных расстройств и деменции IRCCS Mondino Foundation в Италии, соблюдение средиземноморской диеты связано со снижением риска развития депрессии у пожилых женщин. В исследовании приняли участие 325 мужчин и 473 женщины в возрасте от 65 до 74 лет, которые заполнили анкеты с вопросами о питании и симптомах депрессии.

Участники исследования, придерживающиеся средиземноморской диеты с высоким содержанием рыбы и морепродуктов, на 44% реже сообщали о симптомах депрессии. При стратификации по полу ученые обнаружили, что женщины, потребляющие много рыбы, на 56% реже испытывали симптомы депрессии. А регулярное потребление орехов и фруктов было связано со снижением риска развития депрессии на 82% среди женщин и на 42% среди мужчин.

Рыба.
Рыба.© freepik.com

Ученые считают, что положительное влияние средиземноморской диеты на психическое здоровье людей связано со снижением воспаления, регуляцией гормонов гипоталамуса и гипофиза, снижением окислительного стресса и улучшением микробиоты кишечника. Различное воздействие на мужчин и женщин, вероятно, связано с более высокой распространенностью среди женщин дефицита витамина D, который негативно влияет на работу головного мозга, вызывая депрессию и психоз.

Ранее ученые из Университета Флиндерса установили, что здоровая растительная диета уменьшает риск развития сонного апноэ.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0

 

Катанийский университет: средиземноморская диета может улучшить качество сна

Салат.

Салат.

© unsplash.com

Согласно данным исследователей из Катанийского университета (Италия), соблюдение средиземноморской диеты, богатой овощами, фруктами, рыбой, бобовыми и орехами, может улучшить качество сна. Чтобы выяснить это, ученые провели систематический обзор 23 исследований с участием мужчин и женщин старше 18 лет.

Результаты обзора показали, что средиземноморский рацион снижает вероятность появления бессонницы, внезапных изменений продолжительности сна и дневной сонливости. Это касается как здоровых людей, так и людей с хроническими заболеваниями, в том числе ревматоидным артритом и рассеянным склерозом.

Рыба с овощами.
Рыба с овощами.© unsplash.com

Специалисты связывают положительное влияние средиземноморской диеты на сон с витаминами-антиоксидантами, полифенолами и ненасыщенными жирными кислотами, содержащимися в продуктах, которыми богат этот рацион.

«Люди, которые соблюдают средиземноморскую диету, не только едят больше натуральных продуктов, но еще и часто предпочитают питаться домашней едой вместо готовых блюд и закусок, тем самым сокращая потребление соли, траснжиров и насыщенных жиров», — пишут авторы исследования.

Ранее ученые Шанхайского университета Цзяо Тун установили, что резистентный крахмал замедляет развитие неалкогольной жировой болезни печени.


  • Телеграм
  • Дзен
  • Подписывайтесь на наши каналы больше новостей без политики в наших каналах


Нам важно ваше мнение!

+0