Умеренное употребление кофе может быть связано с уменьшением вероятности возникновения тревожных и депрессивных расстройств. К такому выводу пришли ученые после изучения данных множества людей. Однако следует учитывать, что чрезмерное потребление этого напитка способно нивелировать возможные положительные эффекты. Результаты анализа опубликованы в журнале Journal of Affective Disorders (JAD).
Прошлые исследования, рассматривающие взаимосвязь между потреблением кофе и психическими расстройствами, часто давали неоднозначные результаты. Некоторые указывали на снижение риска депрессии среди людей, регулярно пьющих кофе, другие же не определяли четкой зависимости, а иногда сообщали о возможных негативных последствиях.
Для получения более точных данных международная группа исследователей под руководством Берти Жупин Сун из Университета Фудань провела анализ крупномасштабной базы медицинских и генетических данных жителей Великобритании. В исследовании участвовали 461 586 человек в возрасте от 40 до 69 лет, не имевших на момент начала наблюдений диагностированных психических расстройств.
Участники исследования сообщали о количестве чашек кофе, потребляемых ими ежедневно, а также о предпочтительном виде напитка (молотый, растворимый либо без кофеина). На протяжении более 13 лет ученые отслеживали состояние их здоровья, анализируя медицинские записи для фиксации новых случаев психических расстройств. За этот период было зарегистрировано 18 220 случаев расстройств настроения и 18 547 случаев тревожных расстройств.
Анализ продемонстрировал, что зависимость между объемом потребляемого кофе и психическим здоровьем имеет нелинейный характер. При увеличении количества потребляемого кофе риск психических расстройств сначала снижается, затем достигает минимального уровня и вновь начинает возрастать.
Наименьший риск возникновения тревожных и депрессивных расстройств зафиксирован у людей, употреблявших две–три чашки кофе ежедневно. У этой группы риск был заметно ниже по сравнению с теми, кто кофе не пил. Однако при потреблении более пяти чашек в сутки положительный эффект исчезал: в этом случае вероятность расстройств настроения, наоборот, увеличивалась.
Исследователи отдельно отметили, что кофе без кофеина не продемонстрировал значительной связи с психическим здоровьем. Это может указывать на решающую роль кофеина или связанных с ним соединений в выявленном эффекте.
Авторы также предположили, что потенциальные защитные свойства кофе могут быть обусловлены биологически активными соединениями, включая антиоксиданты, содержащимися в напитке. По их мнению, эти вещества способны снижать уровень хронического воспаления — одного из факторов, связанных с развитием депрессии.