Сериальный марафон, когда вы садитесь смотреть одну серию, а через пять часов понимаете, что просмотрели целый сезон, — любимый вид досуга сотен тысяч людей. Ни один марафон не обходится без вкусной еды, но готовка сложных блюд занимается много времени и сил, обычные снеки вроде чипсов и печенья насыщают ненадолго и быстро надоедают. Вот список идеальных «марафонных» блюд, которые можно сделать быстро, съесть с комфортом и не отвлекаясь от экрана.
Кукурузные чипсы с сыром
Классика киновечеров — кукурузные чипсы или начос. Но есть их «всухую» слишком скучно. Выложите чипсы на противень, посыпьте тертым сыром, запеките в духовке несколько минут, чтобы сыр расплавился. Затем сделайте соус — сырный, простую томатную сальсу или гуакомоле. Соус подавайте в глубокой миске, чтобы было удобнее макать чипсы.
Небольшие сэндвичи-треугольники
Маленькие сэндвичи, разрезанные по диагонали, удобно держать в руках, чтобы не рассыпались ингредиенты, да и выглядит они очень эстетично. Варианты начинок — с копченой курицей, томатом и плавленым сыром, с тунцом и огурцом, с яйцом и авокадо. Соберите сэндвичи заранее, заверните в фольгу или положите в контейнер.
Роллы из лаваша
Лаваш — идеальная основа для «марафонной» еды. Намажьте лаваш сливочным сыром, добавьте курицу или рыбу, овощи и зелень, сверните плотным рулетом и нарежьте кусочками по 2—3 сантиметра. Получатся аккуратные роллы, которые позволяют не пачкать руки и отлично насыщают. Можно сделать несколько вариантов с разными начинками.
Овощная тарелка с густыми соусами (дипами)
Если хочется что-то легкое, но с характером, нарежьте морковь, огурец, перец и сельдерей крупной соломкой. Подайье с густыми соусами — хумусом, сырным, сметаной с зеленью или тартаром. Закуска не жирная и малокалорийная, но за счет соусом и клетчатки она отлично насыщает.
Фрукты и ягоды с йогуртом
Любителям сладкого для сериального марафона отлично подойдут фрукты и ягоды, такие как виноград, клубника, голубика, киви или яблоки. Вымойте фрукты и ягоды, нарежьте крупные плоды на небольшие кусочки и положите в большую миску. Рядом поставьте миску с йогуртом для макания. Если у вас есть чаша для фондю, в ней можно растопить и подогревать шоколад, который также, как и йогурт, отлично сочетается с фруктами и ягодами.
Ранее RidLife рассказывал, как готовить еду на неделю за несколько часов.