Bristol University: работа в ночную смену влияет на аппетит и приводит к увеличению веса

Недавно ученые Бристольского университета (Англия) выяснили, почему работа в ночную смену связана с изменениями аппетита и может привести к увеличению веса. Исследователи сосредоточились на изучении глюкокортикоидных гормонов надпочечников, которые регулируют многие физиологические функции, включая обмен веществ и аппетит.

В эксперименте с использованием животных моделей ученые обнаружили, что нарушения циркадных ритмов из-за ночной активности приводят к нарушению регуляции орексигенных гипоталамических нейропептидов (NPY), вызывая повышенное желание есть в неактивную фазу дня.

Животные с нарушением биоритмов потребляли почти в пять раз больше калорий, чем те, у кого не было этих нарушений, что неизбежно приводило к увеличению веса.

«Тем, кто работает в ночную смену в течение длительного времени, мы рекомендуем не забывать регулярно бывать на дневном свету, заниматься кардиоупражнениями и принимать пищу в определенное время. Однако мы понимаем, что сигналы мозга, вызывающие повышенный аппетит, трудно контролировать только с помощью дисциплины, поэтому сейчас мы разрабатываем способы решения этой проблемы, в том числе и с помощью фармакологических препаратов», — сказала доктор Бекки Конвей-Кэмпбелл, ведущий автор исследования.