Кормление детей продуктами с арахисом защищает их от аллергии в будущем

Регулярное кормление детей арахисом с младенчества до пяти лет позволяет обеспечить долгосрочную профилактику аллергии на арахис. К такому выводу пришли ученые из Университетского колледжа Лондона (King’s College London).

«Десятилетия советов избегать употребления арахиса заставили родителей бояться вводить этот продукт в рацион детей в раннем возрасте. Однако раннее введение арахиса защищает детей от аллергии даже в подростковом возрасте. Это простое вмешательство будет иметь огромное значение для будущих поколений и приведет к резкому снижению аллергии на арахис», — профессор Гидеон Лэк, ведущий автор исследования.

В исследовании приняли участие две группы детей. Первая группа регулярно употребляла арахис с младенчества до 5 лет, а другая группа избегала потребления арахиса в течение такого же периода. Затем ученые наблюдали за обеими группами детей в возрасте от 6 до 12 лет. В этот период дети могли есть арахис в любом количестве и с любой частотой.

Результаты эксперимента показали, что раннее введение арахиса в рацион в раннем детстве снижает риск развития аллергии на арахис в возрасте 5 лет на 81%, а в подростковом возрасте на 71%, по сравнению с полным отказом от арахиса. Исследователи также обнаружили, что, хотя участники группы, потреблявшей арахис в детстве, в целом ели его больше, чем остальные участники, частота и количество потребляемого арахиса сильно различались в обеих группах и включали периоды отказа от продукта. Это показывает, что защитный эффект раннего потребления арахиса сохраняется даже без необходимости постоянно есть его на протяжении всего детства и раннего подросткового возраста.

Ранее исследование Университета Умео показало, что аллергенные продукты не опасны для младенцев.