Питание во время беременности может быть связано с тем, насколько спокойно младенец реагирует на окружающий мир в первые месяцы жизни. Исследователи Орегонского университета здоровья и науки обнаружили связь между рационом матери, уровнем стресса во время беременности и эмоциональными реакциями ребенка.
Ученые собрали данные о психическом здоровье и питании более чем 300 беременных женщин. Сначала участницы прошли стандартизированные клинические оценки депрессии, тревожности и стресса. Затем обученные диетологи неоднократно связывались с ними по телефону, чтобы собрать сведения о рационе и определить общее потребление витамина C, включая пищевые источники и добавки.
Когда детям участниц было около 6 месяцев, люди, ухаживавшие за ними, заполнили опросники о поведении и темпераменте младенцев в домашней обстановке. Данные показали, что женщины с более высоким уровнем стресса во время беременности, как правило, потребляли меньше витамина C. У их младенцев чаще проявлялись негативные эмоции, в том числе капризность и эмоциональное беспокойство. Такие реакции в возрасте 6 месяцев могут быть ранними признаками повышенного риска будущих психических расстройств.
Дополнительное потребление витамина C во время беременности оказалось значимым посредником в связи между питанием матери и негативными эмоциями детей. Это позволяет предположить, что добавки витамина C могут оказывать защитное действие на внутриутробную среду и развитие мозга ребенка.
Исследовательская группа планирует продолжить наблюдение за участницами и их детьми по мере взросления. Ученые хотят выяснить, как особенности питания во время беременности могут влиять на долгосрочные риски и последующие клинические диагнозы.
Ранее ученые выяснили, что витамин С может ускорить выздоровление пациентов после тяжелых травм.
