Новое исследование ученых из Университет штата Огайо показало, что соблюдение кетогенной диеты в течение минимум десяти недель связано со снижением депрессивных симптомов примерно на 70%. Но пока этот эффект подтвердился только на молодых студентах колледжа.
В пилотном эксперименте участвовали 16 студентов, ранее получавших медикаменты, психологическую поддержку или их сочетание для лечения депрессивного расстройства. Участники прошли обучение по соблюдению кетогенной диеты, предусматривающей потребление большого количества жиров и белков, но сниженное количество углеводов — менее 50 граммов в день.
Такой рацион преобразует жиры в кетоны, которые клетки тела и мозга используют вместо глюкозы, переводя организм в состояние нутритивного кетоза, когда кетоны служат основным источником энергии и сигнальной молекулой.
Команда ученых предоставила добровольцам десять готовых блюд на начальном этапе, обеспечивала консультации и закуски в первой половине эксперимента и поддерживала связь через закрытое приложение. Студентов призывали есть при чувстве голода и останавливаться при насыщении, не считая калорий.
На старте и в течение 10—12 недель участники оценивали депрессивные симптомы с помощью анкеты PHQ-09 — стандартного инструмента для определения тяжести депрессии в клинической практике, и заполняли опросник благополучия WHO-5. Также они проходили тесты на эпизодическую и рабочую память, скорость обработки информации, исполнительные функции и внимание.
Достижение нутритивного кетоза через диету показало себя как эффективный дополнительный подход к терапии депрессии. Самооценка депрессивных симптомов снизилась на 37% ко второй неделе и на 69% к 10—12 неделям. Тяжесть симптомов варьировалась, но ни у кого не наблюдалось ухудшения. Оценки депрессии клиницистами уменьшились на 59% к шестой неделе и на 71% к 10—12 неделям. Ко второй неделе эксперимента восприятие благополучия удвоилось, а к концу исследования выросло почти втрое. Кроме того, у участников улучшились результаты в тестах на эпизодическую память, скорость обработки информации и исполнительные функции.
«Медикаменты и консультации в среднем дают 50% улучшения через 12 недель, а мы наблюдали более существенный эффект после кетодиеты. Это впечатляющий результат. В реальных условиях все участники улучшили свое состояние, и никому не понадобилось дополнительное лечение или экстренное вмешательство», — отмечают авторы исследования.
Ранее ученые выяснили, что ферментированные продукты снижают вероятность развития послеродовой депрессии.