Nanjing University of Chinese: кверцетин помогает бороться с фиброзом печени

Фиброз печени — серьезная медицинская проблема, возникающая на фоне хронических заболеваний, таких как вирусный гепатит, алкогольная болезнь печени и неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). Без своевременного вмешательства эта патология может привести к циррозу, онкологическим процессам или печеночной недостаточности, значительно увеличивая риск тяжелых осложнений и летального исхода.

На данный момент эффективных препаратов, воздействующих непосредственно на фиброзные изменения, не существует, а лечение в основном направлено на поддержание функций печени. Но недавнее исследование ученых из Nanjing University of Chinese Medicine (Китай) показало, что кверцетин — флавоноид, содержащийся во фруктах, овощах и травах, способен влиять на гликолиз, что открывает новые возможности для борьбы с фиброзом печени.

Кверцетин подавляет активность ключевых ферментов гликолиза, включая гексокиназу II (HK2), фосфофруктокиназу тромбоцитов (PFKP) и пируваткиназу М2 (PKM2). Это снижает энергетическое обеспечение эндотелиальных клеток синусоидов печени (LSEC), способствующих воспалению и формированию фиброзной ткани.

Кроме того, кверцетин уменьшает выработку хемокина CXCL1, который участвует в привлечении нейтрофилов в очаг воспаления. Такое воздействие позволяет одновременно регулировать обменные процессы и снижать воспалительную активность.

Чтобы проверить влияние кверцетина, специалисты провели эксперимент на мышах. В эксперименте использовалась модель фиброза печени у мышей, индуцированного четыреххлористым углеродом (CCl4). У животных, получавших кверцетин, отмечалось снижение концентрации печеночных ферментов (АЛТ, АСТ) и общего уровня желчных кислот, что свидетельствует об уменьшении степени повреждения печени.

Также в печеночной ткани мышей, которым давали кверцетин, наблюдалось уменьшение коллагеновых отложений и снижение маркеров фиброза, включая гиалуроновую кислоту и проколлаген III типа. Влияя на метаболизм, кверцетин угнетал гликолиз в LSEC, снижая потребление глюкозы, продукцию лактата и уровень экспрессии гликолитических ферментов, а подавляя синтез CXCL1, он уменьшал инфильтрацию тканей нейтрофилами, что способствовало ослаблению воспалительного процесса.

Полученные данные подтверждают потенциал кверцетина как средства, воздействующего на ключевые механизмы развития фиброза печени. Его способность одновременно корректировать обменные нарушения и снижать воспаление делает его перспективным кандидатом для дальнейших исследований.

Исследователи Шанхайский университет Цзяо Тун установили, что резистентный крахмал замедляет развитие НАЖБП.