Провоспалительная диета снижает эффективность лечения заболеваний десен
- 13 Мая 22:30
- Станислав Тимонов
Фастфуд и сладости.
Новое исследование финских ученых из Университета Турку раскрыло глубокую взаимосвязь между питанием, воспалительными процессами и здоровьем десен. Исследователи обнаружили, что провоспалительная диета снижает эффективность лечения заболеваний десен, усиливая системное воспаление. Провоспалительная диета включает большое количество обработанных продуктов, рафинированных углеводов, сладких напитков и вредных жиров, которые способствуют хроническому воспалению.
Ученые проанализировали данные более 3300 участников, разделив их по состоянию пародонта и приверженности либо здоровой противовоспалительной диете, либо провоспалительной. Результаты анализа показали, что у людей с тяжелым пародонтитом, придерживающихся провоспалительной диеты, уровень С-реактивного белка — ключевого маркера системного воспаления был значительно выше.
«Пищевые привычки существенно влияют на микробиом полости рта и кишечника, что может отражаться на здоровье человека. А сочетание заболеваний десен и провоспалительной диеты усиливает системное воспаление, что может иметь серьезные негативные последствия для общего состояния организма», — отмечают ученые.
Ранее ученые выяснили, что употребление ягод и яблок может способствовать более здоровому старению.