Рандомизированное клиническое испытание установило, что средиземноморский рацион может облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК), что позволяет считать его подходящим начальным способом коррекции питания при этом расстройстве.
Специалисты Шеффилдского университета изучили сведения о 110 взрослых в возрасте 18—65 лет с синдромом раздраженного кишечника из различных уголков Великобритании. Отбор участников был строгим — исключались лица с опытом нарушений пищевого поведения, воспалительными болезнями кишечника или целиакией. Добровольцев случайным образом разделили на две группы на шесть недель. Одна придерживалась средиземноморского меню, а другая стандартных рекомендаций Британской диетической ассоциации.
Главным показателем успеха стало число участников, добившихся клинического улучшения, определяемого снижением не менее чем на 50 баллов по шкале выраженности симптомов (IBS-SSS). Вспомогательными критериями служили перемены в этой шкале, качество жизни и степень следования средиземноморскому рациону (MEDAS).
К шестой неделе снижение показателя не менее чем на 50 баллов зафиксировали у 62% (95% доверительный интервал: 50—73%) лиц, следовавших средиземноморскому питанию, против 42% (интервал: 31—55%) в группе с обычными рекомендациями. Частота брюшных болей статистически заметно снизилась в группе средиземноморского рациона по сравнению с традиционным.
Ранее ученые выяснили, что средиземноморская диета и упражнения замедляют потерю костной массы у женщин.