Азиатские грибы: какие выбрать и как готовить для хруста и текстуры
Эти грибы используются не так, как привычные нам.
Материалы по теме
Еда
Материалы RidLife по теме «Еда»: медицинские исследования, здоровье, профилактика и понятные разборы научных данных.
Перерывы на ходьбу каждые 20 минут улучшают контроль сахара в крови
Эффект особенно заметен среди женщин.
Последние материалы
Пять закусок к пиву для тех, кто считает калории даже в пятницу вечером
Закуски, которые не разрушат ваш ПП-режим.
Омега-3 и тренировки: как рыбий жир помогает мышцам восстанавливаться быстрее
Омега-3 — особые жиры, которые организм не вырабатывает самостоятельно и должен получать из пищи.
Переход на растительную диету снижает воспаление и риск хронических болезней
Растительный рацион богат клетчаткой, антиоксидантами и ненасыщенными жирами.
Как питание подготавливает иммунные клетки к будущим реакциям
Новое открытие ученых может изменить подходы к иммунотерапии рака.
Изофлавоны из соевых продуктов облегчают симптомы ХОБЛ
ХОБЛ — прогрессирующее заболевание легких.
Шведские ученые опровергли связь между антибиотиками и развитием целиакии
Целиакия — заболевание, при котором употребление глютена вызывает повреждение слизистой кишечника.
Как воспитать здоровое отношение ребенка к еде: советы для родителей
Одна из главных причин развития нарушений пищевого поведения — семейные установки.
Ягоды и орехи помогают бороться с неалкогольной жировой болезнью печени
Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) поражает около 38% населения планеты.
Куркумин снижает сосудистые повреждения при диабете первого типа
Куркумин — соединение, которое придает куркуме желтый цвет.
Три витамина, которые влияют на гормоны фертильности у женщин с бесплодием
С бесплодием сталкивается каждая шестая пара в мире.
Астрологи рассказали, какая вы шоколадка по знаку зодиака
Баунти или Бабаевский?
Желтый краситель из чипсов и желе нарушает микробиом кишечника
Краситель тартразин безопасен по нормам, но кишечные бактерии думают иначе.
Китайская кухня дома: четыре ингредиента и техника, без которых не обойтись
Китайская еда из доставки и китайская еда, приготовленная правильно — это совершенно разные вещи.
Сыр с плесенью: как отличить зрелый деликатес от того, что уже испортилось
Сыры с плесенью — продукт со своим характером.
Исследование рациона столетних и их детей выявило продукты, продлевающие жизнь
Принято считать, что долголетие — это прежде всего вопрос генетики, но, кажется, это не совсем так.
Что есть при кислотном рефлюксе: продукты, которые реально облегчают симптомы
Кислотный рефлюкс — это состояние, при котором желудочная кислота попадает обратно в пищевод.
Еда как антистресс: 5 приемов, которые помогут не заедать тревогу и усталость
Тянуться к вредностям во время стресса нормально. Проблемы начинаются, когда это входит в привычку.
Переизбыток витаминных добавок: признаки, симптомы и опасные комбинации
Многие думают, что витамины не могут навредить, но в форме таблеток с ними легко переусердствовать.