Употребление кофе помогает сохранить бодрость, силу и здоровье в старости

Исследование ученых из Гарвардского университета, в котором приняли участие почти 50 тысяч женщин, показало, что регулярное употребление кофе помогает поддерживать ясность ума, физическую активность и психическое здоровье в зрелом возрасте.

Женщины, регулярно употреблявшие кофе с кофеином в среднем возрасте, чаще демонстрировали признаки благополучного старения. При этом связь с чаем или декофеинизированным кофе не была установлена, тогда как повышенное потребление газированных напитков существенно снижало шансы на здоровое старение.

В проект вошли 47 513 женщин из Nurses’ Health Study, данные о питании и здоровье которых собирались с 1984 года. Потребление кофеина оценивалось через проверенные анкеты, учитывавшие ключевые источники — кофе, чай, колу и декофеинизированный кофе.

Благополучное старение определялось как достижение возраста 70 лет и старше без 11 основных хронических заболеваний, с сохранением физической подвижности и психического здоровья, а также отсутствием когнитивных нарушений и жалоб на память.

Через 30 лет наблюдения ученые рассчитали, как изменялась вероятность здорового старения с увеличением суточной дозы кофеина на 80 миллиграммов. Учитывались факторы, способные повлиять на старение, включая массу тела, курение, употребление алкоголя, физическую активность, уровень образования и содержание белка в рационе.

Употребление около 2,5 стандартных чашек кофе в день, увеличивало шансы на физическое и психическое благополучие в пожилом возрасте на 2—5%. Напротив, употребление газировки снижало эту вероятность на 20—26%, подчеркивая, что не все источники кофеина одинаково полезны.

«Эти предварительные выводы показывают, что скромные, но регулярные привычки способны существенно влиять на здоровье в долгосрочной перспективе. Умеренное потребление кофе может оказывать защитное действие на организм в сочетании с другими здоровыми практиками, такими как физическая активность, сбалансированное питание и отказ от курения», — отмечают авторы исследования.

Ранее RidLife назвал четыре причины не отказываться от употребления кофе.